På onsdagen firade jag och min familj 4th of july, jag bakade en chokladkaka med vitchokladfrosting och på kakan fanns det sedan ett mönster av amerikas flagga som var gjord på blåbär,jordgubbar och hallon.
Du behöver:
4ägg
6dl
6dl vetemjöl
4msk kakao
4tsk vaniljsocker
4tsk bakpulver
300g smält
Frosting:
130 g vitchoklad
200g philadelphia
1 dl vispgrädde
Börja med att sätta ugnen på 200 grader, vispa ägg och socker pösigt och Smält smöret, blanda undertiden de torra ingredienserna tilsammans. När du har smält smöret och vispat ägget och sockret så häller du det smälta smöret i ägg och socker blandningen, se till att smöret har svalnat lite. Sedan är det bara att tillsätta de torra ingredienserna. Sätt bakplåtspapper i en fyrkantig form och häll smeten i formen, in i ugnen i ca 15 minuter.
Frostingen:
Smält vitchokladen i vattenbad, vispa grädden och tillsätt philadelphian så att det inte finns några philadelphia klumpar kvar. Blanda sedan ner vitchokladen. När kakan har svalnat så kan du frosta hela kakan, spara lite frosting för att göra de vita ränderna på flaggan.
Du behöver:
4ägg
6dl
6dl vetemjöl
4msk kakao
4tsk vaniljsocker
4tsk bakpulver
300g smält
Frosting:
130 g vitchoklad
200g philadelphia
1 dl vispgrädde
Börja med att sätta ugnen på 200 grader, vispa ägg och socker pösigt och Smält smöret, blanda undertiden de torra ingredienserna tilsammans. När du har smält smöret och vispat ägget och sockret så häller du det smälta smöret i ägg och socker blandningen, se till att smöret har svalnat lite. Sedan är det bara att tillsätta de torra ingredienserna. Sätt bakplåtspapper i en fyrkantig form och häll smeten i formen, in i ugnen i ca 15 minuter.
Frostingen:
Smält vitchokladen i vattenbad, vispa grädden och tillsätt philadelphian så att det inte finns några philadelphia klumpar kvar. Blanda sedan ner vitchokladen. När kakan har svalnat så kan du frosta hela kakan, spara lite frosting för att göra de vita ränderna på flaggan.
Happy 4th of july!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar